Santa Fe Plaza Café

Brésil, Colombie, Éthiopie, Costa Rica… : Ces cafés qui nous font voyager

Certains produits sont naturellement attractifs grâce à leurs effets incomparables. En effet, le café constitue ici une belle illustration et il est considéré comme la deuxième matière première échangée du monde de manière conventionnelle. Ce produit agricole relate une histoire passionnante et nous fait découvrir des terres comme celles de l’Amérique latine.

Retour sur l’histoire des cafés

Le café est un produit agricole originaire du pays de l’Éthiopie, car il y fut cultivé depuis le 9^e siècle. Après quasiment une dizaine de siècles, il s’en suivit une association formelle avec le continent de l’Amérique latine. Et dans ce dernier, la culture du café était largement exploitée, et ce, dans des zones propices. Ainsi, le café fit son apparition au Brésil dans l’année 1720, puis se diffuse de manière formelle dans les autres pays comme le Mexique, le Costa Rica et entre autres le Guatemala. Par ailleurs, l’expansion de cette matière s’achève dans les Andes avec une culture spécifique de la part des Colombiens et des Péruviens.

L’arôme envoûtant du café

Depuis longtemps, la culture du café n’a pas failli, alors il est nécessaire de se poser la question à savoir quelle est sa particularité. À cet effet, il s’agit d’un produit spécifique déterminé à transposer le consommateur dans un autre univers tout à fait parallèle. Son arôme assez particulier suivant le café filtre ou le café instantané envoûte le consommateur et le plonge dans un autre monde. En plus, le café a longtemps possédé un goût suave et permet entre autres certains avantages. Pour ces derniers, les experts en caféine citent le plus souvent une meilleure concentration, une bonne appréhension des choses et des événements. En outre, le café a longtemps permis un bon éveil des sens et une consommation illimitée. Cependant, les cafés diffèrent relativement, et il est absolument essentiel de faire le tour du monde afin de goûter des cafés exceptionnels. Qui plus est, tous les moments ne sont pas idéaux pour consommer du café, voir notre article sur le sujet.

Les meilleurs cafés du monde sont en Amérique latine

Une bonne partie des producteurs de café sont dans le continent de l’Amérique latine. Et d’après le classement de Wikipédia, on distingue 9 pays d’Amérique latine dans le top 20 des meilleurs producteurs de café. Il s’agit entre autres du Brésil, de la Colombie, du Honduras, du Pérou, du Guatemala, du Mexique, du Nicaragua, du Venezuela, et du Costa Rica. Par ailleurs, il existe plusieurs types de café, mais ceux qui disposent d’une grande réputation sont l’arabica et le robusta. Et le premier type c’est-à-dire l’arabica est plus cultivé de nos jours avec une production mondiale de 70%. La tentation de découvrir ces pays américains peut devenir importante, car la particularité de leur café s’emploie dans leur composition et leurs effets suaves. C’est à l’image du café de la Colombie avec des arômes fruités et parfois acidulés et celui du Brésil avec un arabica puissant et délicieux composé de caramel et de chocolat, le café Bahia.

Avant de vous précipiter dans votre bistrot préféré, prenez le temps d’en apprendre plus sur votre rythme naturel.

Le meilleur moment pour profiter de votre café favoris n’est pas forcément celui que vous pensez.

Quels sont les meilleurs moments de la journée pour boire du café ? 

Après l’eau, le café est la seconde boisson la plus consommée au monde.

Il permet de profiter de nombreux bienfaits sur la santé.

Que ce soit à la maison ou au boulot, la consommation du café permet d’augmenter la sensation de bien-être tout en augmentant votre énergie. C’est une boisson aidant à faire face aux activités au quotidien sans ennui, stress ou déconcentration.

En revanche, étant la première source d’antioxydant, il n’est pas pertinent de boire du café à n’importe quelle heure dans la journée. Au cours de ce texte, vous verrez le meilleur moment d’en boire.

Pourquoi boire régulièrement du café ?

La consommation régulière du café fait beaucoup de bien. Pour bon nombre des personnes, en prendre jusqu’à quatre tasses par jour permet de bénéficier de ses nombreux bienfaits sur la santé.

De plus, plusieurs machines à café ont été conçues aussi bien pour le domaine public que dans les lieux de travail notamment dans les usines, les ateliers, etc. Le site cafetiere et expresso est d’ailleurs une mine d’informations sur le sujet, avec de nombreux articles comparatifs.

Ce qui permet aux travailleurs de s’offrir le maximum d’énergie, d’être plus productifs, plus motivés et surtout pour plus de concentration au travail. Il faut dire qu’il existe beaucoup de raisons de prendre de temps en temps quelques tasses de café dans la journée.

Toutefois, il y a lieu de connaître le meilleur moment d’en boire afin de pouvoir profiter de ses avantages.

Le meilleur moment de prendre une tasse de café

Nombreuses sont des personnes qui se demandent s’il existe un moment mieux qu’un autre dans la journée, pour la consommation du café.

Oui, c’est vrai qu’il y en a.

Par exemple pour les personnes qui ont souvent des problèmes de sommeil (un trouble très fréquent), boire du café dans l’après-midi peut ne pas être une bonne idée. Un café serait plus efficace et plus bénéfique si vous en prenez vers 10h et 11h 30. C’est une excellente idée et surtout le meilleur moment pour en consommer.

En effet, il correspond en général à la baisse de votre taux de cortisol.

A quelle période éviter la consommation du café ?

Rien de mieux que de prendre quelques tasses de café dans la journée, surtout quand on est au lieu de travail. Il faut cependant penser à en boire de manière modérée pour éviter certaines conséquences déplaisantes.

Selon l’avis de nombreux experts, la consommation du café lors d’un moment de concentration de cortisol est fortement déconseillée.

Et pour cause, la production du cortisol est grandement liée au niveau de vivacité de la personne, alors qu’il se trouve que les pics de cortisol dans les rythmes de 24h se produisent en général entre 8h et 9h du matin.